《奇跡のリンゴ》で著名な木村秋則さんの指導の元、青森県八戸市で、自然栽培米を生産。農薬や肥料を一切使用せず、自然の生態系を生かし、土本来の力を発揮出来る様に育てる自然栽培の農産物は、土と水と自然の力で、植物本来の生命力が一杯あります。 品種は青森県産の『まっしぐら』 弊社はこの農法で作られた安心・安全なアグリブランド《ソラベル》商品が環境修復へ寄与、世界へ普及拡大を目指しております。

■「旭１号」が幻の米と言われるようになった理由 ビジネス上のデメリット(※)があり、栽培する農家が数軒にまで減ったこと ※デメリット 　１）晩生(＊)で新米の時期が遅い 　２）晩生であるため、時期的に台風の被害に遭いやすい　 　３）品種の特徴として、倒れやすい 　４）穂も落ちやすい品種である ＊晩生…植物が普通よりも遅れて生長すること このビジネス上のデメリットを改良したのが「ササニシキ」です。 「旭１号」は「ササニシキ」の三代祖先にあたります。 ■自然栽培とは 農薬はもちろん、肥料も与えない栽培方法 肥料を与えず育てると、養分を求め土の中でしっかりと根が張っていきます。 この根張りの良さは、土の上の成長を左右するものです。 また、化学・有機問わず肥料を使わないので、体にやさしいお米となります。 ■ 検査 希少な品種は「未検査米」という扱いでの出荷となってしまいます。 近年ほとんど生産されていない品種は、公的機関などに充分な種の保管がなされていないためです。 希少なお米としては避けられないことでございます。 どうぞご・・・

「奇跡のりんご」でベストセラーになった木村秋則さんの無農薬、無肥料で育った貴重なりんごパウダーを練り込んだ手作りキャンディです。