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1575円
■藤田千秋著 ■文化出版局 ■89ページ ■ISBN4-579-20974-5 日本の主食である「お米」の粉を使ったパンのレシピ集。こねる時間10分、発酵40分、あとは焼くだけという、米粉パンは、小麦粉よりも生地が扱いやすいので、はじめての方にもおすすめです。基本から、かわいいアレンジまで、パンづくりのすべてが詰まった、大満足の1冊です。 ※本書では「パン用米粉シトギミックス」を使用しています。 [主なレシピ]丸パン、かぼちゃパンなど基本の米粉パン6種、ライスマフィン、ベーグル、食パンなどご飯代わりのパン8種、抹茶のねじりパン、酒粕パンなどおやつパン6種、ほか、野菜と果物のスナックパンや、さまざまなアレンジなど計40レシピ

![炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ [本]](http://i.yimg.jp/images/sh/noimage/76x76.gif)




