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1500円
freeship 発売日:2008年12月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:主婦と生活社 / 発売国:日本 / ISBN:9784391136425 / アーティストキーワード:ホームメイド協会 / タイトルキーワード:オイシイオカシノキョウカショ,キホンガミニツクテイネイナレシピパウン・・・内容詳細:卵とバター、粉と砂糖。この基本の材料を組み合わせるだけで、しっとりしたケーキやさくさくクッキー、パリパリのパイ、ふわふわのシューなどまったく違うお菓子が生まれる様子はまるでマジック。でもマジックにはタネがあります。それは粉の混ぜ方だったり、順番だったり、分量だったり。この本では、ホームメイド協会の教室を通して育まれたおいしい作り方を基本からあますところなく紹介します。目次:第1章 焼きっぱなしのパウンドケーキから(基本のパウンドケーキの作り方/ ほうじ茶と黒豆のパウンド ほか)/ 第2章 タルト生地でバリエをひろげる(基本のタルト生地の作り方/ ラズベリーの小さなタルト ほか)/ 第・・・



