欧米を始め日本でも絶大な人気を誇るルクルーゼのミニ・フォンデュ・セット。いまや鋳物ホーロー鍋の代名詞とも言えるルクルーゼならではの優れた熱伝導と保温性で、チーズフォンデュもチョコフォンデュもおいしく手軽に、そして何よりおしゃれに楽しめる。 チーズフォンデュとは、数種類のチーズを白ワインや水で加熱しながら溶かし、小さく切ったフランスパンや野菜に溶けたチーズをからめながら食べる料理。チョコフォンデュはそのチョコ版。いちごやマシュマロなどを溶けたチョコにからめて食べるデザート料理だ。どちらもちょっとおしゃれで、見た目の楽しさも加わりパーティーメニューとしても人気が高い。 フォンデュ料理のおいしさの決め手は均一な熱伝導と保温性。このフォンデュ鍋はルクルーゼ独自のホーロー加工でむらなく熱が伝わるうえ保温性が高いので、誰でも失敗なくフォンデュ料理を楽しめる。 容量400ml、重さ800g。フォンデュ鍋(2ー4人用)、専用スタンド、フォーク4本、専用コルクコースター、キャンドル型固形燃料1個付き。(中村真紀子)

チーズフォンデュ用にって購入しましたが バーニャカウダで使用したら最高にバッチシ！ キャンドルもウォーマー機能果たしてました。 そもそもルクの鍋自体が保温効果あるんですからね。 でもこのミニフォンデュセットは実は オイルフォンデュはダメって取り説には書いてあるんですがね・・・

欧米を始め日本でも絶大な人気を誇るルクルーゼのミニ・フォンデュ・セット。いまや鋳物ホーロー鍋の代名詞とも言えるルクルーゼならではの優れた熱伝導と保温性で、チーズフォンデュもチョコフォンデュもおいしく手軽に、そして何よりおしゃれに楽しめる。 チーズフォンデュとは、数種類のチーズを白ワインや水で加熱しながら溶かし、小さく切ったフランスパンや野菜に溶けたチーズをからめながら食べる料理。チョコフォンデュはそのチョコ版。いちごやマシュマロなどを溶けたチョコにからめて食べるデザート料理だ。どちらもちょっとおしゃれで、見た目の楽しさも加わりパーティーメニューとしても人気が高い。 フォンデュ料理のおいしさの決め手は均一な熱伝導と保温性。このフォンデュ鍋はルクルーゼ独自のホーロー加工でむらなく熱が伝わるうえ保温性が高いので、誰でも失敗なくフォンデュ料理を楽しめる。 容量400ml、重さ800g。フォンデュ鍋(2ー4人用)、専用スタンド、フォーク4本、専用コルクコースター、キャンドル型固形燃料1個付き。(中村真紀子)

チーズフォンデュを食べた後、鍋にチーズがこびりついてきれいに洗うのに困るってことがない。（最後にカリカリになったチーズをはがして食べるのが我が家では好評です）また、たとえ強火で焦がしてしまっても、水につけておけば簡単に取ることができる。迷ったけれどルクレーゼの鍋に買い換えてよかったです。重さも小さいので気になりません。ミニですが２〜３人なら充分な容量だと思います。