１日１組だけのイタリア料理店　フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
1575円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：小林幸司／著 出版社名：ユウメディア 発行年月：2007年01月 関連キーワード：イチニチ　ヒトクミ　ダケ　ノ　イタリア　リヨウリテン　フオリオリーナ　デツラ　ポルタ　フオルトウーナ いちにち　ひとくみ　だけ　の　いたりあ　りようりてん　ふおりおりーな　でつら　ぽるた　ふおるとうーな、 コバヤシ，コウジ こばやし，こうじ、 ユウメデイア　８６４１ ゆうめでいあ　８６４１ わずか１年半の修業で、イタリア最高峰に賞される名店のシェフに就任した、鬼才の料理ができるまで。 第１章　フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ（日常から、一日一組の非日常へ本当においしいものとは？　ほか）第２章　「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」ができるまで（イタリア料理の修業名古屋時代は変幻自在な料理　ほか）第３章　僕のイタリア料理と日本のイタリア料理（イタリア料理の根本を知る日本の「イタリア料理」について　ほか）第４章　小林幸司・イタ

イタリアの食堂ゴハン [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
1680円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：岩田砂和子／文 出版社名：ピエ・ブックス 発行年月：2006年06月 関連キーワード：イタリア　ノ　シヨクドウ　ゴハン いたりあ　の　しよくどう　ごはん、 イワタ，サワコ いわた，さわこ、 ピエ　７２５５ ぴえ　７２５５ イタリアゴハンは食材や料理に地方の土地柄がよく表われています。食材や料理名をキーワードにイタリアの食文化を紹介します。 第１章　イタリア食堂ゴハンのキソ知識（イタリア食堂へようこそ！地元の人が通う伝説のイタリア食堂-Ｔｒａｔｔｏｒｉａ　Ｄａ　Ｆｅｌｉｃｅイタリア中北部地図Ｔｒａｔｔｏｒｉａトラットリアその他の食堂カテゴリーＭｅｎｕメヌーＰａｓｔａパスタ）第２章　イタリア食堂ゴハンの食材＆料理ＡＢＣ辞典（食堂ゴハンが楽しめるお店紹介食堂ゴハンレシピイタリア食堂ゴハン図鑑）

滋賀のおいしいお店　限定１２０軒　県内のグルメがおすすめ [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
680円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：アインズ シリーズ名：Ｅｉｎｓ　ｍｏｏｋ　携帯グルメＢＯＯＫ 発行年月：1998年10月 関連キーワード：シガ　ノ　オイシイ　オミセ　ゲンテイ　ヒヤクニジツケン　ケンナイ　ノ　グルメ　ガ　オススメ　アインズ　ムツク　ＥＩＮＳ　ＭＯＯＫ　ケイタイ　グルメ　ブツク しが　の　おいしい　おみせ　げんてい　ひやくにじつけん　けんない　の　ぐるめ　が　おすすめ　あいんず　むつく　ＥＩＮＳ　ＭＯＯＫ　けいたい　ぐるめ　ぶつく、 アインズ　アインズ あいんず　あいんず おいしいワインの選び方各国料理のおいしいお店-フランス料理・イタリア料理・多国籍料理・中国料理近江牛・肉料理のおいしいお店-近江牛専門店・焼肉店専門店・創作料理のおいしいお店-郷土料理・炭火焼専門店・創作料理・岩魚料理・ベーカリーレストラン・万葉料理割烹・寿司のおいしいお店-日本料理・割烹・寿司鍋料理のおいしいお店・料理旅館-しゃも鍋・しゃぶしゃぶ・ちゃんこ鍋・カニすき鍋ｅｔｃ…ビアホール・バー・居酒屋大衆・・・

嗚呼！花の料理人　極め [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
1300円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本テレビ放送網 発行年月：2007年03月 関連キーワード：アア　ハナ　ノ　リヨウリニン　キワメ ああ　はな　の　りようりにん　きわめ、 ニホン　テレビ　ホウソウモウ　ニホンテレビホウソウモウ　６２６２ にほん　てれび　ほうそうもう　にほんてれびほうそうもう　６２６２ 毎週番組に登場する人気料理人達のお店を紹介。さらに彼らが絶賛する各料理店を特別掲載。特別企画・時代を走る料理人達のトークセッション。 日本料理-黒田廣昭（日本料理なだ万）フランス料理-坂井宏行（Ｌａ　Ｒｏｃｈｅｌｌｅ）イタリア料理-片岡護（ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ　Ａｌ　Ｐｏｒｔｏ）中国料理-菰田欣也（ｓｚｅｃｈｗａｎ　ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ陳）洋食-大宮勝雄（レストラン大宮）フランス料理-荒井昇（Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　Ｈｏｍｍａｇｅ）中国料理-區傳順（純廣東料理慶楽）インド料理-Ｇ．Ｍ．ナイル（Ｇｉｎｚａ　Ｎａｉｒ’ｓ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ）西洋田舎料理-加藤輝雄（西洋田舎料理ＲＯＭＡ　ＣＡＦＥ・・・

東京レストランデザインコレクション　２００５ [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
6090円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：テンポ 発売所名：ジャパン・プランニング・アソシエーション（発売） 発行年月：2004年12月 関連キーワード：トウキヨウ　レストラン　デザイン　コレクシヨン　２００５ とうきよう　れすとらん　でざいん　これくしよん　２００５、 テンポ　ジヤパンプランニング　３５２３ てんぽ　じやぱんぷらんにんぐ　３５２３ 本書は、激動する飲食店業界のトレンドを的確に捉え、ここ２〜３年間に東京及び東京近隣にオープンした話題性の高い店舗やインテリアデザインに優れた店舗など、トップクラスのインテリアデザイナーのデザインによる飲食店を全１５９店舗掲載している。 １　日本料理店２　中国料理店３　韓国料理店４　フランス料理店５　イタリア料理店６　エスニック料理店７　各国料理店８　デリ・カフェ・スィーツ店９　ダイニングバー・居酒屋１０　バー

北摂の１０１軒　美味しい店　２００６〜２００７年版 [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
700円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：大人組編集部／編 出版社名：プラネットジアース 発行年月：2006年03月 関連キーワード：ホクセツ　ノ　ヒヤクイツケン　２００６　オイシイ　ミセ　ホクセツ　ノ　ヒヤクイツケン　２００６　オイシイ　ミセ ほくせつ　の　ひやくいつけん　２００６　おいしい　みせ　ほくせつ　の　ひやくいつけん　２００６　おいしい　みせ、 プラネツト／ジ／アース ぷらねつと／じ／あーす、 プラネツトジアース　プラネツトジアース　７４２４ ぷらねつとじあーす　ぷらねつとじあーす　７４２４ 読者が選ぶ美味しい店。食べるたびに得をする『１０１倶楽部カード』付き。 高槻・茨木（フォン・ド・タナハシ-フランス料理鮨処しょう-寿司　ほか）摂津・吹田（遊食中華吃飯-中華料理ありらん-韓国料理　ほか）豊中（おおさわ-日本料理洋膳花水木-フランス料理　ほか）箕面（オーガニックキッチン-新野菜料理翠蓮-台湾料理　ほか）池田・川西（かっぽれ-イタリア料理トラットリーアサバニー-イタリア料理　ほか）・・・

東京いい店うまい店　２００９-２０１０年版 [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
1700円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：文芸春秋出版局／編 出版社名：文芸春秋 発行年月：2008年10月 関連キーワード：トウキヨウ　イイ　ミセ　ウマイ　ミセ　２００９ とうきよう　いい　みせ　うまい　みせ　２００９、 ブンゲイ／シユンジユウ ぶんげい／しゆんじゆう、 ブンゲイ　シユンジユウ　ブンゲイシユンジユウ　７３８４ ぶんげい　しゆんじゆう　ぶんげいしゆんじゆう　７３８４ 選りすぐりの探偵たち４０人が、舌と足で蒐集した「ネットには載らない」、「フランス人には分からない」情報を一挙に開陳。 フランス料理イタリア料理各国・エスニック料理洋食中華料理韓国・朝鮮料理日本料理ふぐ・すっぽん・魚料理すきやき・ステーキ・たん料理とんかつ・串揚・肉料理焼とり・とり料理酒亭・おでんうなぎ・どじょう天ぷらすしそば・うどんシティバー注目の店・話題の店ホテルのレストラン・バー

東京いい店うまい店　２００５-２００６年版 [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
1600円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：文芸春秋出版局／編 出版社名：文芸春秋 発行年月：2004年10月 関連キーワード：トウキヨウ　イイ　ミセ　ウマイ　ミセ　２００５ とうきよう　いい　みせ　うまい　みせ　２００５、 ブンゲイ／シユンジユウ ぶんげい／しゆんじゆう、 ブンゲイ　シユンジユウ　ブンゲイシユンジユウ　７３８４ ぶんげい　しゆんじゆう　ぶんげいしゆんじゆう　７３８４ 日本の食の最先端に訪れた「新しい二つの波」。ひとつは内からの波、世代交代です。実力のある若いシェフや料理人が、続々と新しい店を持ち始めています。二つめは外からの波、情報化の波です。讃岐うどんや焼酎・泡盛のブーム、本場を凌ぐピッツェリアや中国家常菜の充実、などなど…。世代交代を告げる１２１店が新登場。 フランス料理イタリア料理各国・エスニック料理洋食中華料理韓国・朝鮮料理日本料理ふぐ・すっぽん・魚料理すきやき・ステーキ・たん料理とんかつ・肉料理〔ほか〕

最新レストランの空間デザイン集　２００７ [本]
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6090円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：テンポ 発売所名：ジャパン・プランニング・アソシエーション（発売） 発行年月：2006年11月 関連キーワード：サイシン　レストラン　ノ　クウカン　デザインシユウ　２００７　トウキヨウ　レストラン　デザイン　コレクシヨン　２００７ さいしん　れすとらん　の　くうかん　でざいんしゆう　２００７　とうきよう　れすとらん　でざいん　これくしよん　２００７、 テンポ　ジヤパンプランニング　３５２３ てんぽ　じやぱんぷらんにんぐ　３５２３ 永久保存版-飲食店の空間デザイン傑作集。２００５年１月〜２００６年４月にオープン＆リニューアルしたレストランの美空間を一挙ご紹介。 １　日本料理店２　中国料理店３　韓国料理・焼肉店４　フランス料理店５　イタリア料理店６　居酒屋・ダイニングバー７　バー８　各国・各種料理

料理の仕事がしたい ／辻芳樹／編 [本]
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店
819円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：辻芳樹／編 出版社名：岩波書店 シリーズ名：岩波ジュニア新書　５４３ 発行年月：2006年08月 関連キーワード：リヨウリ　ノ　シゴト　ガ　シタイ　イワナミ　ジユニア　シンシヨ　５４３ りようり　の　しごと　が　したい　いわなみ　じゆにあ　しんしよ　５４３、 ツジ，ヨシキ つじ，よしき、 イワナミ　シヨテン　イワナミシヨテン　Ｋ／０３６５ いわなみ　しよてん　いわなみしよてん　Ｋ／０３６５ 話題のレストランのシェフや気鋭の料理人、人気パティシエ、ソムリエなど、いま注目を集める料理の仕事人たちが自らの仕事の魅力を語ります。料理の道を志したきっかけや厳しい修業のエピソード、夢を実現するまでの道のり、料理へのこだわりなど、それぞれの個性あふれる仕事ぶりをたっぷりと紹介します。 二〇代で店をもつということ（フランス料理店オーナーシェフ・高山龍浩）世界との交流で実感した日本料理の可能性（料亭若主人・高橋拓児）目標は家族でつくるアグリツーリズム（イタリア料理店オー・・・