淡口醤油に昆布だし、椎茸だし、名古屋コーチン地鶏だしを合わせた、まろやかでふくよかなだしの風味いっぱいのちゃんこ鍋つゆ。そのまま使えるストレートタイプですので、具材をそのまま煮込むだけで、本格的なちゃんこ鍋をご家庭で楽しめます。 JANコード:4902106648772

●おおきめな25cmサイズで、とってもたっぷりちゃんこ鍋●CH-IHのSG(クッキングヒーター用調理器具SG認定商品)マーク付き

食器、取り扱い豆知識 ●磁器 オーブン・電子レンジ・食器洗浄器可 ●半磁器 オーブン・電子レンジ・食器洗浄器可 古くなるとクラック（貫入）と言って細かなヒビのようなものが入ってきますが使用に問題はありません。 ●陶器・粉引 目止め処理後使用。目止め：お鍋に器と器がかぶるくらいのお米のとぎ汁（または小麦粉、片栗粉でも可）を入れ、弱火で沸騰後20分ほど煮ます。そのまま冷まし、水で洗ってください。これはお米のでんぷん質で土の目を詰めることが目的です。 オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機はお勧めできません。 日常の勧め： ・使用の際都度、水に浸してから。 ・使用後すぐに洗い、乾かしてから収納。 ・急激に冷やさない。 ・しみ付いてしまった汚れ、臭い：薄めた台所用漂白剤で多少取れる。 ●耐熱陶器 オーブン・電子レンジ・直火可 ●土鍋 目止め処理後使用。目止め：「陶器・粉引」欄参照。 日常の勧め： ・使用後すぐに洗い、乾かしてから収納。 ・使用後鍋の内側のみ洗浄。 ・空焚き不可。 ●ホーロー ・直火、オーブン可能可。電・・・

●煮る、炊く、蒸す、焼くの調理法がこの鍋1台でできる ●空焚きしても割れないので、焼き芋、焼きとうもろこし、焼きなす等を作ることができる ●遠赤外線により、食品を柔らかく焼き上げる ●耐熱性セラミックスを使用しているので空焚き後、直ぐに水を入れても割れない ●冷凍庫や冷蔵庫からいきなり直火、オーブン、電子レンジにいれても大丈夫 ●土鍋の持つ温かみと保温性を利用し、食卓でそのまま器として使える

●内径約20cmだから、いろいろな鍋料理が可能。ON/OFFのスイッチ簡単操作が嬉しい