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たけのこ
旬なものって言ったら、山菜とたけのこですね〜 　　　　　　　　　　　　この間、初めてお邪魔したお宅で朝採りのたけのこをいただきました。 　　　　　　　　　　　　灰汁の出ないゆで方を教えられたんですが、私は圧力鍋で煮るので糠を使いません。 ...