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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：後藤繁栄／著 出版社名：平凡社 発行年月：2006年03月 関連キーワード：キヨウ ノ リヨウリ ノ ヒミツ きよう の りようり の ひみつ、 ゴトウ，シゲヨシ ごとう，しげよし、 ヘイボンシヤ ヘイボンシヤ ７６００ へいぼんしや へいぼんしや ７６００ ＮＨＫの長寿番組「きょうの料理」は、この半世紀、日本の食卓の風景を映し出してきた。司会を担当する料理初心者の男性アナが悪戦苦闘、ふとしたことでつぶやいたダジャレに、コミュニケーションの神髄を見出す。スタジオの様子や、料理家たちの素顔、料理する楽しさなどを語りつつ、食とコミュニケーションの問題にするどく斬り込む初のエッセイ。 １ 五〇年の長寿番組「きょうの料理」（編集なしの収録現場「ナマ」のこだわり ほか）２ 「きょうの料理」で出会った人びと（主婦から料理の先生へシェフではなくシュフ ほか）３ 料理とコミュニケーション（料理は楽しく料理とダジャレ、その出会い ほか）４ 「地球ラジオ」をめぐって（ラジ・・・
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